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标题: 自己动手，丰衣足食，做一个会做饭的吃货 [打印本页]
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-15 14:14
标题: 自己动手，丰衣足食，做一个会做饭的吃货

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“自己动手，丰衣足食”，是毛主席在延安，由于抗日战争时期日益严重的经济困难而提出的，此话意在鼓励大家凭借着自己劳动的双手，挖掘出属于自己的财富。毛主席的话的确颇具寻味，让人自己细细把握真髓。今天美食开篇有点说了远了，呵呵，主要是想鼓舞一下一帮吃货朋友们，试想自己会做饭的话，岂不是饿不到肚子了？有人也想说了，我有钱，可以天天买着吃，哈哈，要是自己吃自己做的食物，那个感觉肯定是花钱买不来的，不管自己做的好吃与否。不信？大家可以试试，呵呵，今天就和大家分享一下，俺自己抄的菜，尽管看起来一般，但是吃起来，还是能对付我这张挑剔的嘴的。

前一段时间抽空去秦皇岛北戴河溜达了一趟，因为最近较忙，所以必须要抽个时间让自己休息放松一下，不能让自己太累嘛。并不算蔚蓝的海水，或许还有沙黄，但是还是那么让人欢乐、自由；并不算纤细的沙滩，或许踩起来还有点挌脚，但是还是那么让人惬意、悠闲。我和朋友们特意找了一家DIY公寓，也就是可以自己动手做饭，菜、调料，锅碗瓢盆之类的，他们提供，基本上也就是给他们付一些成本费和少许的材料使用费。然后，俺就厚着脸给大伙炒了点菜，一起开心得聚一下。
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第一个呢，肉丝拉皮，挺容易做的，根据自己口味，将过油的豆瓣酱或者麻辣酱炒热之后，再把肉丝下锅，两者混合翻炒入味后，便可起锅，直接将喷香、热气彭彭的肉丝浇到事先准备好的拉皮上就行，还有配上一些黄瓜丝，一是好看，二是比较清凉解火。当然，直接浇上肉酱的拉皮入味不多，根据自己喜好，可以选择和肉丝一起炒。

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第二个，海米炒油麦，可惜老板提供的海米不多，没有彰显出来是海米炒，而不是被炒，呵呵。但是炒出来的品相还是挺不错的，自己平时也很喜欢油麦菜，所以这个菜俺做起来还是得心应手的，只要大家注意好调料的把握就好。" \4 K3 R  k: g: Y  {3 k
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近距离再来一个


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最后一个，家常普通菜，鱼香肉丝。可惜啊，可惜，可惜老板给的肉被我做两道菜之后，忽然发现鱼香肉丝被胡萝卜丝偷偷逆袭了，嗨，好吧，鱼香胡萝卜丝。配搭上木耳，蒜苔，辣酱，甜酱一起炒，当然要注意先调出适合的口味，酱的多少就因人而异了。

其实炒菜挺简单了，就是配菜，包括刷锅什么的活都太过麻烦，哈哈，大家没事都可以自己炒两个小菜尝尝“鲜”。或者是给你在乎的人，亲手做个饭，炒个菜，也算惊喜一下吧，哈哈。做个吃货是件幸福的事，做个会做饭的吃货，是件更幸福的事。好了，今天就先写到这里，下次再给大家带来更美味的美食吧，有机会给大家炒菜吃，哇哈哈。

作者: 萍水相逢    时间: 2012-6-15 14:15
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
作者: w910    时间: 2012-6-15 14:16
:$看见可以  就不知道难不难吃
作者: 316054968    时间: 2012-6-15 14:18
支持支持支持支持
作者: 风哥    时间: 2012-6-15 14:22
:lol看起来好好吃 能给我尝下么
作者: 9年    时间: 2012-6-15 14:24
我看见有虾米{:2_43:}
作者: 白开心    时间: 2012-6-15 14:27
这仨我最爱吃，东北大拉皮，炒油麦菜，鱼香肉丝
作者: ght123    时间: 2012-6-15 14:29
哈喇子流了一地。
作者: 啊哦    时间: 2012-6-15 14:32
不错，我很想吃哦
作者: xqw1988    时间: 2012-6-15 15:25
正饿着呢 越看越饿 啊....................
作者: 大刚    时间: 2012-6-15 15:49
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
作者: wangcaifu    时间: 2012-6-15 16:44
看起来还不错不知道吃起来怎样
作者: miracle20    时间: 2012-6-15 16:48
这几样菜我基本都会做哈。;P
作者: 走后入魔    时间: 2012-6-15 16:51
我书了那么多，灌啊！
作者: luckygirl    时间: 2012-6-15 17:45
看起来还真是不错呢！:lol
作者: liuliangbei    时间: 2012-6-15 20:18
写的蛮好 多来点
作者: e8moong    时间: 2012-6-15 20:39
看见可以  就不知道难不难吃
作者: liuyusheng520    时间: 2012-6-15 20:45
刚吃过，完全没有欲望，呵呵
作者: wxm1989    时间: 2012-6-15 20:49
Celine做饭给我吃吧，我做你的吃货
作者: laosan520    时间: 2012-6-15 21:10
看起来好好吃:D:D
作者: 东方不败    时间: 2012-6-15 21:11
什么意思。。
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 14:53
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。
# @! v9 d( D: I8 K萍水相逢 发表于 2012-6-15 14:15
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; }* ]& C6 y+ w% T+ `, J, s
% j( E% D# f, d   其实俺不会做哇~~这个是同乐红人做的呢~~
作者: 红红火火    时间: 2012-6-16 14:55
刚吃过，完全没有欲望
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 14:56
看见可以  就不知道难不难吃
2 D7 e3 H8 z; p# j6 G% ^! t$ q; Hw910 发表于 2012-6-15 14:16

, w+ p; P, U3 _; p& q; v' O1 b! s( t0 z6 F; f8 N

$ t& P0 k4 N- n1 I# ^  W   俺看着拉皮和鱼香肉丝都是不错的哇~~{:3_67:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 14:56
看起来好好吃 能给我尝下么( L3 y7 ?+ d+ o1 g
风哥 发表于 2012-6-15 14:22
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   俺要是会做饭就好啦~~{:3_65:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 14:57
我看见有虾米
( Y! d* C6 v. y& L9年 发表于 2012-6-15 14:24
% D& m8 r* c0 U6 ^3 s' Z  {$ S

: {6 \  Y' z3 o
% a: L% p9 u5 ?0 `8 @   不爱吃虾米嘛~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 14:58
这仨我最爱吃，东北大拉皮，炒油麦菜，鱼香肉丝
( C  t6 K6 H8 n& y) L2 b2 M5 l' T, Z8 y白开心 发表于 2012-6-15 14:27

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   吼吼~~看来你也会做呢~~{:3_64:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 14:59
哈喇子流了一地。) l" [/ s7 z/ ?3 X% a* t
ght123 发表于 2012-6-15 14:29
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: Q$ b9 A6 x1 k% p. J5 R+ {
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   照下来哇~~俺想看看呢~~吼吼{:3_64:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:00
正饿着呢 越看越饿 啊....................
$ i  W1 x2 ^# n4 D" {' Axqw1988 发表于 2012-6-15 15:25
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- O! q+ s' P5 c' B4 f, e( q1 h, u' s( e- f4 b: O
   饿了就要吃哇~~不能太亏待自己呢~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:01
楼主做饭的可以啊。。比我还强呢。1 W/ A. W. Y5 E" S* Z; w; L
大刚 发表于 2012-6-15 15:49

/ v( p: @0 \1 i8 X2 \' C& V& W3 C0 w% j/ Z: n& g8 h0 R$ ~

8 f/ O4 d& Z6 e( h   俺不会做法哇~~这个是俺们同乐红人自己做的呢~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:02
看起来还不错不知道吃起来怎样
  c- F* x- P; o% O) \wangcaifu 发表于 2012-6-15 16:44

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* K. U, h$ Q' ?  z+ y2 V* Z! G* q2 x俺光看着就想吃啦~~味道自然不会差啦~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:03
这几样菜我基本都会做哈。
# ^; x; W0 C6 E& w2 N6 x: B6 N0 e: qmiracle20 发表于 2012-6-15 16:48

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1 i+ D8 C; d6 R
: G0 M+ U/ M/ G5 `   真的哇~~俺欣赏会做饭的人~~{:3_64:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:04
写的蛮好 多来点" l, X( P! q( Y) H% F; [0 X% U
liuliangbei 发表于 2012-6-15 20:18
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, @/ J! p+ M& k' w/ o% O
1 E* V, K0 Y" t- D5 H8 C/ n
   恩恩~~小白童鞋是俺们的美食达人呢~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:05
刚吃过，完全没有欲望，呵呵7 t& @2 h4 o/ g- ^, D) a
liuyusheng520 发表于 2012-6-15 20:45
3 {9 K: M' K  ?7 h" g6 }; B
! h5 l; Q$ t, Y. p6 j6 ~7 T
, D$ i! K. x9 J2 M: @5 q: h1 k8 O
   俺吃完也有欲望呢~~吼吼~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 15:06
Celine做饭给我吃吧，我做你的吃货
$ ]" h( D' j3 x5 h3 Qwxm1989 发表于 2012-6-15 20:49

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   俺不会哇~~真可惜呢~~嘿嘿~~
作者: 我爱罗    时间: 2012-6-16 15:06
看相倒是不错，，
作者: 幸运博彩者123    时间: 2012-6-16 15:17
写的蛮好 多来点
作者: 小依儿    时间: 2012-6-16 15:26
看起来不错呢 我饿了
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 16:21
看相倒是不错，，
' a* Y& I5 Q( J- H8 v" c( N我爱罗 发表于 2012-6-16 15:06
* B* A; S# q% W! J2 U( \+ ]% W( d

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   是的哇~~鱼香肉丝看起来很有卖相的呢~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 16:21
写的蛮好 多来点' n9 t: K4 n" k7 ?# }
幸运博彩者123 发表于 2012-6-16 15:17

8 k7 e, k; L' W  \! ]
8 q# Z6 v& i  e. J* Z+ q
' c6 G( t% n5 l' |   恩恩~~每周都会有不同的呢~~嘿嘿~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 16:22
看起来不错呢 我饿了
7 s" R, Z+ s+ M$ i3 ~+ Y" D9 g小依儿 发表于 2012-6-16 15:26
: q$ e' \$ j) U; _4 E4 P

5 \2 U% j8 f6 t! k) E( Z
) Q0 T" Z  E1 R; i5 q: D; _   忍一忍滴~~一会晚饭时间就要到啦~~
作者: wxm1989    时间: 2012-6-16 18:55
回复 35# 同乐城市场部 ! W! Z* |0 U, Z% B

+ r1 L. h( y  b% C; C$ {5 ]6 w( h7 ^' a% w1 J) ^; A$ v6 s
    Celine,杯杯已收到，用来喝咖啡啦~~:lol
作者: 无泪的遗憾    时间: 2012-6-16 19:08
看到就流口水
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-6-16 20:26
回复  同乐城市场部 4 |2 [5 R/ j8 D
/ F: P* e8 V- @& B$ M8 v, ]
4 j1 z2 ^% \6 ^& _7 u. c: r
    Celine,杯杯已收到，用来喝咖啡啦~~
! r% G6 |; r3 D. C9 Qwxm1989 发表于 2012-6-16 18:55

# D. k9 v, @: S2 p& {* X0 A4 L$ F' Y
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   恩恩~~要好好守护好俺们给的杯杯哇~~不许摔碎啦~~
作者: wxm1989    时间: 2012-6-16 20:40
回复 44# 同乐城市场部 3 v0 j! }# K* F! T9 [' F& h; z
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5 l* K- {( x1 Q    这是我的命啊，杯在人在。杯碎人亡~
作者: 艳阳天宝    时间: 2012-6-16 20:54
就不知道难不难吃:o
作者: q513220    时间: 2012-6-16 20:56
貌似很好吃。。。



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