發牌：由荷官做莊家負責發牌，其餘的為閒家。莊家會以順時針方向發給閒家一張明牌，然後給自己一張暗牌；再次以順時針方向向各閒家發明牌，最後也發給自己一張明牌。* s# j! Q D; M% _+ O
要牌：閒家如認為自己手上的2張牌不足以擊敗莊家，可向莊家繼續要牌。莊家以順時針方向詢問各閒家是否繼續要牌。& N, D n/ r# B
停牌：閒家認為自己的點數夠了，可選擇停牌，點數即固定。
分牌：當被發到對子的時候可進行分牌，可將牌分拆成兩組單獨的牌手，但必須加注，下注金額需與原注相同。; _( [% V6 e0 A
爆煲＝爆牌＝超過21點：如果閒家要牌後超過21點，便必須揭露手上所有的牌，且該閒家的注碼歸莊家；如沒有超過21點，該閒家可以選擇繼續要牌。當最後一位閒家不再要牌後，莊家必須揭露自己手上所擁有的牌，如果沒超過17點，莊家必須繼續要牌；如莊家爆煲的話，便必須賠沒有爆煲的每一位閒家所下的注碼。 }1 i6 Y& P. y% l$ p0 ?) y6 T; v
保險：當莊家的明牌點數是A，閒家可以選擇用加注金額的一半購買保險，去賭莊家的兩張牌點數相加會不會是21點；如果不是21點即沒收閒家投注的保險金，如果是21點則可獲得投注金額的2倍。
點數決勝：如果莊家最後沒有爆牌，此時同樣沒有爆牌的閒家也要揭開手上的牌，雙方比較點數決勝負。/ A, x! m" u) l6 y5 ~" Y
翻倍叫停：閒家示意賭注加倍，在加倍後，莊家會再發一張牌給閒家。
雙倍下注：如果閒家手上的兩張牌點數總和是11點，閒家可以選擇加倍投注，投注後會再獲得1張牌。5 k- C% y- O- D. J2 Z2 q
投降：閒家覺得自己牌很差，可以選擇放棄，但要付出一半的賭注。6 m# H d* P2 Y) P6 O; o
平手：莊家與閒家點數一樣，閒家可拿回原注碼。* q) y) J6 [0 ~) @0 X; l
BlackJack：手中的一張暗牌和一張明牌分別是A和10點，這就叫做21點，這比任何總點數為21點的牌都大，是遊戲中的王牌。
順：指牌面為「6/7/8點」組合為21點，可收3倍注碼。
三條七：指牌面為3張「7點」組合為21點，可收3倍注碼。
五龍：指如果莊家要到第5張牌後還沒有爆牌，閒家需向莊家賠3倍。